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            北京新發地:加大調配 蔬菜量足價穩
            2023-11-21 08:56  來源:云南網  前往:大蒜論壇

              連日來北京最低氣溫都在0℃以下,首都“菜籃子”怎么樣?12日,探訪新發地農產品批發市場,這里的交易依舊火熱,當日蔬菜上市量2.15萬噸。雖然南菜入市使得菜價進入上行區間,但由于白菜、土豆等耐儲菜大量上市,蔬菜加權平均價每公斤2.6元左右,低于去年同期。

              早上7點左右,室外溫度在0℃上下,新發地市場南菜交易區,進場交易的車輛已經換了模樣,幾乎都是30噸的大貨車。車上的蔬菜蓋著一床床棉被,不耐凍的白不老豆角等都裝在泡沫箱里,工人們忙著將一箱箱蔬菜搬運到小貨車上,很快,這些豆角將出現在大街小巷的市場、菜店里。

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              “菜是從南方運來的,貨車體量比夏秋的時候大了不少。冬天我們公司主要經營南菜中的豆類,你看,豆王、白不老、豇豆……種類很多,每天能進場七八車,都是30噸的,總量有200多噸。”商戶谷先生說道,目前南方豆角產量比較大,再加上此前市場提醒商戶多籌措貨源,目前豆角的供應很充足,批發價格在每斤3元左右,比去年同期便宜不少。

              12日,新發地農產品批發市場交易火熱。

              應對此輪寒冷天氣,新發地市場提前通知商戶加大產地儲備,并對耐儲菜進行輪換式存儲,協調環京直供基地加大供應力度,保持了菜價的穩定。

              新發地市場宣傳部謝副部長介紹,南菜開始大量上市的同時,大白菜等儲備菜的上市量依舊保持高位,拉低了市場蔬菜的整體價格。目前市場上土豆的日上市量在1600噸左右,紅薯的上市量在1200噸左右,大白菜的上市量在1000噸左右,尤其是大白菜的批發價格,一直維持在每公斤0.65元左右,比去年同期下降了35%。不過隨著天氣轉冷,北方蔬菜逐步退市轉向南方,露地蔬菜也逐步退市轉向大棚,南方菜和大棚菜的價格都相對高,蔬菜價格在低位運行一段時間后將逐步抬頭。

              寒冷的冬季,燉一鍋羊蝎子,或者圍著火鍋涮羊肉,再暖和不過。在新發地市場綜合交易樓,牛羊肉的銷售伴著寒潮熱起來。當天羊肉上市量達到1100多頭,牛肉也達到100多頭。價格也很實惠,羊肉的加權平均價為每斤22元,牛肉的加權平均價為每斤31元。目前新發地市場交易的牛羊肉主要產地為河北和天津地區,養殖量和出欄量都非常穩定,供應特別充足,再加上廠家直供沒有中間環節,價格優勢十分明顯。

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