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            成武:打造大蒜拳頭產品
            2023-11-25 09:41  來源:東方財富網  前往:大蒜論壇

              初冬時節,山東菏澤市成武縣大田集鎮隆興農副產品有限公司生產車間卻是一番熱鬧的生產景象。車間內100多名工人正加緊裝袋、打包、封箱,場面十分壯觀

              “按照合同交付日期,這批20柜近600噸的精品大蒜,下月初就要運赴美國。”成武隆興農副產品有限公司車間主任姚先生說。“我們儲備的大蒜,來自周邊的村子,一年我們從蒜農手中收購八千到一萬噸。”

              成武大蒜聞名全國,常年種植面積基本穩定在35萬畝左右,成為全國三大蒜區之一。多年來,成武縣始終堅持“區域化布局、模式化栽培、科學化管理、社會化生產、市場化經營”的發展思路不動搖,大蒜產業得到“裂變式”發展。

              “大蒜儲藏車間、加工車間就建在村里,我們賣蒜不愁,價格比商販收購的還要高,保障了蒜農的基本利益。”正在向貨車上搬運大蒜的成武縣白浮圖鎮徐官莊村村民蘇先生說。“農閑的時候,我都會過來干點活,一天也能掙不少。”

              據了解,成武縣立足實際,大膽創新,探索實施了“龍頭企業﹢合作社﹢基地﹢農戶”產業融合發展模式。引進“天鴻果蔬”“水發金橋”等10家大蒜深加工企業與合作經濟組織、蒜農合作,大蒜收購價格每公斤高于市場價0.2-0.3元,每年蒜農增收2800多萬元。成武縣年經營加工大蒜50萬噸以上,產值30億元以上,利稅800萬左右,同時給運輸、物流、餐飲等第三產業帶來4億多元的經濟效益,每年帶動就業20000余人,增加收入4億多元。

              “我們研發生產的黑蒜形成了獨特的產品優勢,每市斤能達到50多元,是一般大蒜價格的20倍。”據菏澤天鴻果蔬股份有限公司崔銷售經理介紹,該公司打造了2萬多畝的無公害大蒜種植基地,與當地村簽訂合同,實施訂單種植,“產加銷”一條龍鏈條式發展,讓農民增收、企業增效的雙贏局面得以實現。同樣,在位于成武縣白浮圖鎮工業園區的蓮成蒜業有限公司,20多年來,每年投入銷售收入的5%資金用與科技研發,與山東農業大學、山東農業科學院建立技術協作關系,實現大蒜產業的高端設計。

              成武縣積極推行“品牌戰略”,全面打造大蒜這個拳頭產品。通過引進新工藝,研發新產品,蒜米、蒜粉、火蒜、黑蒜、黑蒜酒、黑蒜醋等20多個大蒜制品供應市場,“御鴻園”“老農坊”“饞溢香”“蒜參”等己成為4大知名品牌。

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